AOVE Peña Luna

Ensalada de Persimón, Mozzarella y Albahaca

por Aove Peñaluna | Feb 5, 2024 | Aceites de sabores, AOVE, RECETAS

Hoy queremos compartir una receta tan sencilla como deliciosa, perfecta para conquistar los paladares de vuestros seres queridos 😋. Este aperitivo combina la frescura de la mozzarella, la intensidad de la albahaca y la dulzura del persimón, todo potenciado por el...

Evento Ancestral 2023

por Aove Peñaluna | Nov 15, 2023 | AOVE, BLOG, Sin categoría

Aceite de Oliva Virgen Extra de Extracción temprana Como muchos ya sabéis, nuestro Evento Ancestral es una tradición que inició mi abuelo, Manuel Segura, hace más de 50 años. En este día de celebración nos reunimos amigos, familiares y catadores...

Premios Mezquita 2023

por Aove Peñaluna | Sep 26, 2023 | AOVE, BLOG, Hojiblanca

Los Premios Mezquita son un concurso internacional de aceite de oliva que se celebra en Córdoba, España, y que busca promover la calidad del aceite de oliva virgen extra en todo el mundo. Cada año, productores de todo el mundo presentan sus aceites para ser evaluados...

Ensalada de Burrata, tomate y fresas

por Aove Peñaluna | Sep 21, 2023 | Sin categoría

Ingredientes 🍅 tomate para ensalada 🍓 fresas 🥚 burrata 🥄 Un buen chorreón de nuestro AOVE Koroneiki 🥄 1 pellizco de sal 🥄 Un poco de oregano Elaboración 1️⃣ Troceamos el tomate y las fresas en taquitos. 2️⃣ Incorporamos la burrata, añadimos...

Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico

por Aove Peñaluna | Ago 7, 2023 | AOVE, BLOG

AOVE sostenible En Peña Luna, estamos concienciados por el cambio climático y por eso apostamos por la agricultura sostenible pero ¿En que consiste realmente? La agricultura sostenible es una práctica agrícola que promueve la producción de alimentos sin dañar...