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Tierra de Sabores Pedrera

Tierra de Sabores Pedrera

Para los que no lo sabéis, Tierra de Sabores es un programa muy conocido en el sur de España y el pasado mes de marzo tuvimos el honor de recibirlos en nuestra casa.  Producción de AOVE Durante la visita, recorrimos nuestras instalaciones y les mostramos cada etapa de...
Evento Ancestral 2023

Evento Ancestral 2023

Aceite de Oliva Virgen Extra de Extracción temprana     Como muchos ya sabéis, nuestro Evento Ancestral es una tradición que inició mi abuelo, Manuel Segura, hace más de 50 años. En este día de celebración nos reunimos amigos, familiares y catadores...
Ensalada de Burrata, tomate y fresas

Ensalada de Burrata, tomate y fresas

Ingredientes   🍅 tomate para ensalada 🍓 fresas 🥚  burrata 🥄  Un buen chorreón de nuestro AOVE Koroneiki 🥄   1 pellizco de sal 🥄   Un poco de oregano   Elaboración   1️⃣  Troceamos el tomate y las fresas en taquitos. 2️⃣ Incorporamos la burrata, añadimos...
Muhamara de Pimientos Asados

Muhamara de Pimientos Asados

Queremos compartir con vosotros esta deliciosa receta de Muhammara que ha creado nuestra amiga Julia de @pimientaysal con nuestro AOVE Hojiblanca, os recomendamos que la sigáis porque tiene una recetas magníficas. Ingredientes (4-5 personas)   🌶️  300 gr...
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