Hoy os traemos una receta que os va a encantar: La Ensalada del Verano. 🌿🍯🥖
Ingredientes
Queso feta 🧀
Miel 🍯
Nueces 🌰
Un buen pan 🥖
Espinacas o la verdura que prefieras 🥬
Higos desecados 🍈
Elaboración
1- Preparar el queso feta:
- Usa un bloque de queso feta griego, ¡muy importante para que no se descomponga en el horno!
- Córtalo superficialmente para que absorba todo lo bueno.
- Mezcla nuestro aceite Hojiblanca con un poco de miel y baña el queso.
2-Hornear el queso:
- Precalienta el horno con grill a 220°C.
- Forra una bandeja con papel de aluminio y coloca el queso con la mezcla de AOVE y miel.
- Hornéalo hasta que esté dorado y burbujeando.
3-Preparar el pan:
- Corta el mejor pan que tengas para hacer tostadas.
- Añádele aceite y hornea hasta que esté crujiente.
4-Montar la ensalada:
- Usa espinacas o tu verde favorito.
- Añade higos desecados, nueces y tus toppings preferidos.
- Coloca los cubitos de feta al horno con miel encima.
5-Servir:
Extiende los cubitos de feta sobre la tostada, añade más aceite Hojiblanca, un poco de sal y ¡listo!
🥗✨ ¡Y así de fácil tienes una ensalada espectacular, perfecta para los días de verano! ¡Disfruta y comparte! ✨🥗
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Carrillada de cerdo al Tinto Andresito con patatas y pimientos
Ingredientes (4-5 personas) 🍖 1kg de Carrillada de cerdo 🧅 1 cebolla 🥄 1 cucharadita de Pimentón dulce 🥄 ½ cucharadita de comino 🥄 ½ cucharadita de pimienta 🥄 ½ cucharadita de tomillo 🥄 1 cucharadita de sal 🌽 Harina de maíz 🍷 1 vaso de vino tinto 🚰 ...
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