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Hoy os traemos una receta que os va a encantar: La Ensalada del Verano. 🌿🍯🥖

Ingredientes

Queso feta 🧀

Miel 🍯

Nueces 🌰

Un buen pan 🥖

Espinacas o la verdura que prefieras 🥬

Higos desecados 🍈

AOVE Hojiblanca 🌿

Elaboración

 

1- Preparar el queso feta:

  • Usa un bloque de queso feta griego, ¡muy importante para que no se descomponga en el horno!
  • Córtalo superficialmente para que absorba todo lo bueno.
  • Mezcla nuestro aceite Hojiblanca con un poco de miel y baña el queso.

2-Hornear el queso:

  • Precalienta el horno con grill a 220°C.
  • Forra una bandeja con papel de aluminio y coloca el queso con la mezcla de AOVE y miel.
  • Hornéalo hasta que esté dorado y burbujeando.

3-Preparar el pan:

  • Corta el mejor pan que tengas para hacer tostadas.
  • Añádele aceite y hornea hasta que esté crujiente.

4-Montar la ensalada:

  • Usa espinacas o tu verde favorito.
  • Añade higos desecados, nueces y tus toppings preferidos.
  • Coloca los cubitos de feta al horno con miel encima.

5-Servir:

Extiende los cubitos de feta sobre la tostada, añade más aceite Hojiblanca, un poco de sal y ¡listo!

🥗✨ ¡Y así de fácil tienes una ensalada espectacular, perfecta para los días de verano! ¡Disfruta y comparte! ✨🥗

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