Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar: Dudas y consejos
El Aceite de Oliva Virgen Extra sin filtrar despierta muchas dudas y controversias en los consumidores de AOVE. En esta entrada, te explicamos por qué recomendamos consumir este tipo de aceite durante los primeros dos meses de la cosecha y qué cambios pueden ocurrir...
Mejor AOVE Ecológico de Sevilla 2024
En Peña Luna, estamos increíblemente orgullosos de anunciar que hemos recibido, por cuarto año consecutivo, el Premio al Mejor AOVE Ecológico de la Provincia de Sevilla. Este reconocimiento refuerza nuestro compromiso con la calidad, la sostenibilidad y la excelencia...
Premios London IOOC 2024
Nos emociona de anunciar que nuestro Coupage Ancestral ha sido galardonado con la Medalla Platino en la categoría de Calidad en los prestigiosos London International Olive Oil Competitions (London IOOC) 2024. Este reconocimiento destaca nuestro compromiso con la...
Cata de aceite profesional
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es un producto de alta calidad que se distingue por sus características sensoriales únicas. Aprender a realizar una cata profesional de AOVE es esencial para apreciar su valor y detectar posibles defectos. En esta entrada de...
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