Os presentamos la mejor manera de sorprender a tus seres queridos que con el irresistible Brownie de AOVE y Sal de nuestra talentosa amiga Alba (@transeunt.eat). La combinación de chocolate, AOVE y sal crea una sinfonía de sabores que deleitarán tu paladar. Las notas únicas de nuestro AOVE Hojiblanca realzan la riqueza del chocolate, ¡una experiencia que simplemente no tiene comparación! 😉
Ingredientes
✨ 6 cucharadas de AOVE Peña Luna Hojiblanca
☁️ 130g de harina de trigo
🧂 3/4 cucharadita de sal
☁️ 1/4 cucharadita de levadura en polvo
🍫 25g de cacao en polvo
☕ 60ml de agua hirviendo + cucharada de café instantán
🍫 90ml de chocolate 80% cacao fundido
🥚 1 huevo tamaño L
🍫 90g de chocolate con leche (para hacer pepitas)
🧂 Sal en escamas
-Esencia de vainilla al gusto
-165g de azúcar moreno
-65g de azúcar blanco
-50g de nueces
Elaboración
1-Precalentar el horno a 175°C.
2-Mezclar ingredientes secos, excepto el cacao y los azúcares. Reservar.
3-En otro bol, mezclar el cacao en polvo con la mezcla de agua y café.
4-Incorporar el chocolate 80% fundido, el huevo y la vainilla.
5-Añadir los azúcares.
6-Disponer la mezcla de ingredientes secos y mezclar con movimientos envolventes.
7-Cortar la tableta de chocolate con leche e incorporar, guardando un poco para después.
8-Verter en un molde cuadrado con papel de horno.
9-Colocar las nueces y el chocolate con leche por encima.
10-Hornear durante 20 minutos o hasta que esté firme al tacto.
11-Espolvorear sal en escamas al gusto.
Nuestra Recomendación: ¡Sirve aún un poco caliente con una bola de helado de vainilla y un generoso chorro de nuestro AOVE!
¡Esta deliciosa receta es la clave para endulzar tus celebraciones! 🎄🍫✨ ¡Anímate a probarla y comparte tu experiencia con nosotros!
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