AOVE Ecológico Variedad Hojiblanca (500 ml)
16,25 €
En 2017 comenzamos la transición sostenible con el objetivo de elaborar el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, elaborando un AOVE a la altura de Peña Luna. Hoy en día, nuestro Hojiblanca es un aceite exquisito que ha obtenido diversos reconocimientos en el sector del AOVE:
- PREMIO AL MEJOR AOVE ECOLÓGICO DE LA PROVINCIA DE SEVILLA 2021, 2022, 2023 y 2024.
- MEDALLA ORO ECOTRAMA 2023 y 2024.
- MEDALLA GRAN ORO ECOTRAMA 2022.
- MEDALLA DE PLATA ECOTRAMA 2020.
- MEDALLA DE ORO ECOTRAMA 2019.
Además, nuestro AOVE Hojiblanca Ecológico es uno de los pocos AOVES con DOP Estepa por su calidad, excelencia y compromiso con el medio ambiente.
Nota de cata
Frutado de aceitunas verdes de intensidad media alta, y notas aromáticas de hierba recién cortada, plantas silvestres y hortalizas. Aparecen la tomatera, hierba verde y la alcachofa. Amargor y picor en progresión. Presenta una persistencia agradable, es un aceite muy aromático y equilibrado.
Maridaje
Es un aceite delicioso para consumir en crudo en nuestros desayunos y meriendas con panes tradicionales.
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