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Cestas de pasta casera con ricota y lima
¿Te gusta la pasta casera? Pues hoy queremos compartir con vosotros estas “Cestas de pasta de ricotta y lima 🧀🍋” y como podéis prepararla en vuestras casas.Ingredientes Para la masa : -300g de harina ☁️. -3 huevos (M) 🥚.-1 Cucharada de nuestro AOVE de Lima...
Brownie de Chocolate con AOVE Hojiblanca Ecológico
Os presentamos la mejor manera de sorprender a tus seres queridos que con el irresistible Brownie de AOVE y Sal de nuestra talentosa amiga Alba (@transeunt.eat). La combinación de chocolate, AOVE y sal crea una sinfonía de sabores que deleitarán tu paladar. Las notas...
Fundación Peña Luna- Rehabilitación del Silillo
En Peña Luna, no solo amamos el arte de producir aceite de oliva, sino también la tierra que lo ve nacer. Presentamos con orgullo nuestro proyecto de rehabilitación, El Silillo, una visión que va más allá de la producción de AOVE para abrazar la esencia de nuestra...
Ensalada de Persimón, Mozzarella y Albahaca
Hoy queremos compartir una receta tan sencilla como deliciosa, perfecta para conquistar los paladares de vuestros seres queridos 😋. Este aperitivo combina la frescura de la mozzarella, la intensidad de la albahaca y la dulzura del persimón, todo potenciado por el...
Evento Ancestral 2023
Aceite de Oliva Virgen Extra de Extracción temprana Como muchos ya sabéis, nuestro Evento Ancestral es una tradición que inició mi abuelo, Manuel Segura, hace más de 50 años. En este día de celebración nos reunimos amigos, familiares y catadores...
Premios Mezquita 2023
Los Premios Mezquita son un concurso internacional de aceite de oliva que se celebra en Córdoba, España, y que busca promover la calidad del aceite de oliva virgen extra en todo el mundo. Cada año, productores de todo el mundo presentan sus aceites para ser evaluados...
Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico
AOVE sostenible En Peña Luna, estamos concienciados por el cambio climático y por eso apostamos por la agricultura sostenible pero ¿En que consiste realmente? La agricultura sostenible es una práctica agrícola que promueve la producción de alimentos sin dañar...
Catadores profesionales – Catherine Fogel
En el mundo del Aceite de Oliva Virgen Extra, la calidad es un aspecto fundamental. Es por eso que contar con una catadora profesional como Catherine es un verdadero privilegio. Con más de 20 años de experiencia en el sector y habiendo obtenido su diploma de catadora...
Premios Ecotrama 2023
Hoy quiero compartir con ustedes una gran noticia: ¡Hemos ganado el premio Ecotrama Oro por nuestro Hojiblanca Ecológico! Nos sentimos muy orgullosos y emocionados de recibir este reconocimiento tan prestigioso. Premio aceites de oliva ecológicos El premio Ecotrama es...
Beneficios para la salud del AOVE
El aceite de oliva virgen extra se ha utilizado durante siglos en la cocina mediterránea y es uno de los aceites más saludables que se pueden consumir. Este aceite se obtiene de las aceitunas mediante procesos mecánicos en frío, lo que significa que no se utilizan...