Ingredients (4-5 persons)
🌶️ 300 gr roasted peppers
🌳 170 g walnuts
🍅 100 g tomato concentrate
🍋 juice of half a lemon
🧄 ½ clove garlic
🥄 4 tablespoons of Hojiblanca EVOO
🥄 ½ teaspoon pepper
🥄 ½ teaspoon cumin
🥄 ½ teaspoon sweet paprika
🥄 1 pinch of salt
Elaboration
1️⃣ This recipe is so simple that all you have to do is put all the ingredients in a blender and blend on medium power until the desired texture is achieved.
What are you waiting for to surprise your friends with this delicious snack? If you want to keep up to date with our recipes, follow our social media profiles:
Facebook: EVOO
Instragram: aove_penaluna
CÓMO CONSERVAR EL AOVE CORRECTAMENTE: GUÍA PARA MANTENER SU CALIDAD
El aceite también necesita cuidados Abrir una botella de AOVE y encontrar meses después un aceite que ya no tiene el mismo aroma ni el mismo sabor es más habitual de lo que pensamos. Y no necesariamente significa que el aceite fuera malo. Muchas veces, el problema...
Cómo catar AOVE en casa: guía para aprender a reconocer aromas, sabores y matices
¿Alguna vez has probado un AOVE de verdad? Es posible que hayas probado cientos de aceites de oliva a lo largo de tu vida. Pero quizá nunca te hayas parado a probar un aceite de oliva virgen extra de la misma manera que probarías un vino. Sin prisas. Sin mezclarlo con...
AOVE, aceite de oliva virgen y aceite de oliva: ¿Cuál es realmente la diferencia?
AOVE, aceite de oliva virgen, aceite de oliva… ¿son realmente lo mismo? A simple vista pueden parecer diferentes formas de llamar a un mismo producto. Todos proceden de la aceituna y todos ocupan prácticamente el mismo espacio en el supermercado. Sin embargo, detrás...
