CONDIMENTOS DE SABORES
Nuestros condimentos de sabores se obtienen de forma 100% natural moliendo directamente, mediante procesos mecánicos, la aceituna con otros frutos.
CONDIMENTO ACEITE DE OLIVA CON MANDARINA
Nuestro condimento preparado cítrico se obtiene moliendo la aceituna directamente con las mandarinas lo que le confiere un sabor único. En ningún momento se utilizan esencias.
Food pairing: Mandarin citrus goes well with chocolate, biscuits and salmon.
CONDIMENTO DE ACEITE OLIVA CON LIMA
Nuestro condimento preparado cítrico se obtiene moliendo la aceituna directamente con las limas lo que le confiere un sabor único. En ningún momento se utilizan esencias.
Food pairing: Lime citrus olive oil goes well with tropical salads, avocado and white fish.
CONDIMENTO ACEITE DE OLIVA CON LIMÓN
Nuestro condimento preparado cítrico se obtiene moliendo la aceituna directamente con las mandarinas lo que le confiere un sabor único. En ningún momento se utilizan esencias.
Pairing: Lemon citrus goes well with White fish, Marinades and
Confectionery in general.
CONDIMENTO DE ACEITE OLIVA CON ALBAHACA
Nuestro condimento preparado de albahaca se obtiene moliendo la aceituna directamente con la albahaca lo que le confiere un sabor único. En ningún momento se utilizan esencias.
Food pairing: Basil oil goes well with pasta, pizzas, tomato and sauces.
CONDIMENTO DE ACEITE OLIVA CON AJO
Food pairing: Garlic oil goes well with black garlic salad, fish, gazpachuelo and garlic soup.
CONDIMENTO ACEITE DE OLIVA CON PIMIENTO DE ESPELETTE
Espelette pepper originates from the French Basque Country, this pepper is characterised by its vibrant flavour and moderate spiciness, which adds depth to any dish. It is rated 4,000 on the Scoville scale and often replaces pepper in Basque cuisine as it is more aromatic than pepper.
La combinación de AOVE con el pimiento produce un condimento con un sabor picante suave en boca. Desde aderezar tus ensaladas hasta realzar el sabor de tus platos favoritos, este AOVE añade una dimensión única a tu cocina.
Maridaje: El condimento preparado de Pimiento de Espelette marida especialmente bien con platos como: Pulpo a la Gallega, Lacón al Horno, Ensalada templada…
Consúltanos por nuestro estuchado especial de condimentos preparados, una estética delicada llena de matices asombrosos.
