por Aove Peñaluna | Jul 23, 2024 | AOVE, Arbequina, Monovarietales, RECETAS
El salmorejo es una de las joyas culinarias de la cocina andaluza, una sopa fría perfecta para los calurosos días de verano. Este plato, originario de Córdoba, se caracteriza por su textura suave y cremosa, y su sabor intenso, cortesía del aceite de oliva virgen extra...
por Aove Peñaluna | May 24, 2024 | AOVE, BLOG, RECETAS
¿Buscas una receta refrescante y llena de sabor para sorprender a tus invitados? Nuestro ceviche de bacalao con aceite de limón es la elección perfecta. Este plato combina la frescura del bacalao con el toque cítrico del limón, creando una explosión de sabores en cada...
por Aove Peñaluna | May 20, 2024 | AOVE, BLOG, PREMIOS
En Peña Luna, nos complace anunciar un logro que nos llena de orgullo y satisfacción. Hemos ganado la Medalla de Oro en los Premios Athena 2024 con nuestro exquisito aceite de oliva virgen extra Hojiblanca. Este prestigioso reconocimiento internacional reafirma...
por Aove Peñaluna | May 17, 2024 | AOVE, BLOG
El aceite de oliva es un elemento fundamental en la dieta mediterránea, no solo por su sabor exquisito, sino también por sus numerosos beneficios para la salud. Sin embargo, con tantas opciones disponibles en el mercado, puede ser difícil identificar cuando un aceite...
por Aove Peñaluna | May 8, 2024 | AOVE, BLOG
Freír es una técnica de cocina que requiere elegir el aceite adecuado para obtener los mejores resultados. Entre tantas opciones en el mercado, el aceite de oliva virgen extra (AOVE) destaca como la mejor elección, y aquí te explicamos por qué. Punto de Humo Uno de...
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