En Peña Luna, nos complace anunciar un logro que nos llena de orgullo y satisfacción. Hemos ganado la Medalla de Oro en los Premios Athena 2024 con nuestro exquisito aceite de oliva virgen extra Hojiblanca. Este prestigioso reconocimiento internacional reafirma nuestro compromiso con la excelencia y la calidad en cada gota de nuestro producto.
ATHENA IOOC
Athena International Olive Oil Competition es un prestigioso concurso internacional que evalúa y premia la calidad y excelencia de los aceites de oliva virgen extra. Se celebra en Grecia y es un evento de gran relevancia en la industria del aceite de oliva, donde participan productores de todo el mundo para mostrar sus mejores productos y competir por reconocimientos.
VARIEDAD HOJIBLANCA
La hojiblanca es una variedad de aceituna muy cultivada en Andalucía, España, y es conocida por su sabor suave y equilibrado. Su aceite de oliva virgen extra tiene un alto contenido de antioxidantes y ácido oleico, lo que lo convierte en una opción saludable y deliciosa para cocinar y condimentar.
Nota de Cata
Frutado de aceitunas verdes de intensidad media alta, y notas aromáticas de hierba recién cortada, plantas silvestres y hortalizas. Aparecen la tomatera, hierba verde y la alcachofa. Amargor y picor en progresión. Presenta una persistencia agradable, es un aceite muy aromático y equilibrado.
Maridaje
Es un aceite delicioso para consumir en crudo en nuestros desayunos y meriendas con panes tradicionales.
En Aove Penaluna, creemos en la importancia de combinar métodos tradicionales con las últimas innovaciones tecnológicas. Este enfoque nos permite garantizar la máxima frescura y calidad en cada cosecha. Nuestro Hojiblanca es una prueba de que la dedicación y el esfuerzo continuo rinden frutos, obteniendo reconocimientos internacionales que avalan nuestra excelencia.
Mantente atento a nuestras redes sociales y descubre más sobre el mundo del AOVE. ¡Síguenos para no perderte ninguna novedad!
CÓMO CONSERVAR EL AOVE CORRECTAMENTE: GUÍA PARA MANTENER SU CALIDAD
El aceite también necesita cuidados Abrir una botella de AOVE y encontrar meses después un aceite que ya no tiene el mismo aroma ni el mismo sabor es más habitual de lo que pensamos. Y no necesariamente significa que el aceite fuera malo. Muchas veces, el problema...
Cómo catar AOVE en casa: guía para aprender a reconocer aromas, sabores y matices
¿Alguna vez has probado un AOVE de verdad? Es posible que hayas probado cientos de aceites de oliva a lo largo de tu vida. Pero quizá nunca te hayas parado a probar un aceite de oliva virgen extra de la misma manera que probarías un vino. Sin prisas. Sin mezclarlo con...
AOVE, aceite de oliva virgen y aceite de oliva: ¿Cuál es realmente la diferencia?
AOVE, aceite de oliva virgen, aceite de oliva… ¿son realmente lo mismo? A simple vista pueden parecer diferentes formas de llamar a un mismo producto. Todos proceden de la aceituna y todos ocupan prácticamente el mismo espacio en el supermercado. Sin embargo, detrás...
Comentarios recientes