En Peña Luna, nos complace anunciar un logro que nos llena de orgullo y satisfacción. Hemos ganado la Medalla de Oro en los Premios Athena 2024 con nuestro exquisito aceite de oliva virgen extra Hojiblanca. Este prestigioso reconocimiento internacional reafirma nuestro compromiso con la excelencia y la calidad en cada gota de nuestro producto.
ATHENA IOOC
Athena International Olive Oil Competition es un prestigioso concurso internacional que evalúa y premia la calidad y excelencia de los aceites de oliva virgen extra. Se celebra en Grecia y es un evento de gran relevancia en la industria del aceite de oliva, donde participan productores de todo el mundo para mostrar sus mejores productos y competir por reconocimientos.
VARIEDAD HOJIBLANCA
La hojiblanca es una variedad de aceituna muy cultivada en Andalucía, España, y es conocida por su sabor suave y equilibrado. Su aceite de oliva virgen extra tiene un alto contenido de antioxidantes y ácido oleico, lo que lo convierte en una opción saludable y deliciosa para cocinar y condimentar.
Nota de Cata
Frutado de aceitunas verdes de intensidad media alta, y notas aromáticas de hierba recién cortada, plantas silvestres y hortalizas. Aparecen la tomatera, hierba verde y la alcachofa. Amargor y picor en progresión. Presenta una persistencia agradable, es un aceite muy aromático y equilibrado.
Maridaje
Es un aceite delicioso para consumir en crudo en nuestros desayunos y meriendas con panes tradicionales.
En Aove Penaluna, creemos en la importancia de combinar métodos tradicionales con las últimas innovaciones tecnológicas. Este enfoque nos permite garantizar la máxima frescura y calidad en cada cosecha. Nuestro Hojiblanca es una prueba de que la dedicación y el esfuerzo continuo rinden frutos, obteniendo reconocimientos internacionales que avalan nuestra excelencia.
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Almazara Ecológica Portátil
Una de las características que hace únicos nuestros Aceites de Oliva es su frescura. Gracias a nuestra Almazara Ecológica Portátil, podemos extraer el AOVE “in situ” llevando la almazara donde está la aceituna y no al revés, como se hace de forma convencional. Este...
Salmorejo
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Variedad Arbequina – Olivar, Aceituna y Aceite.
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