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Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico

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AOVE sostenible   En Peña Luna, estamos concienciados por el cambio climático y por eso apostamos por la agricultura sostenible pero ¿En que consiste realmente? La agricultura sostenible es una práctica agrícola que promueve la producción de alimentos sin dañar...
Catadores profesionales – Catherine Fogel

Catadores profesionales – Catherine Fogel

En el mundo del Aceite de Oliva Virgen Extra, la calidad es un aspecto fundamental. Es por eso que contar con una catadora profesional como Catherine es un verdadero privilegio. Con más de 20 años de experiencia en el sector y habiendo obtenido su diploma de catadora...
Premios Ecotrama 2023

Premios Ecotrama 2023

Hoy quiero compartir con ustedes una gran noticia: ¡Hemos ganado el premio Ecotrama Oro por nuestro Hojiblanca Ecológico! Nos sentimos muy orgullosos y emocionados de recibir este reconocimiento tan prestigioso. Premio aceites de oliva ecológicos El premio Ecotrama es...
Beneficios para la salud del AOVE

Beneficios para la salud del AOVE

El aceite de oliva virgen extra se ha utilizado durante siglos en la cocina mediterránea y es uno de los aceites más saludables que se pueden consumir. Este aceite se obtiene de las aceitunas mediante procesos mecánicos en frío, lo que significa que no se utilizan...
Catadores profesionales – Alexis Kerner

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Hoy queremos hablarles sobre nuestra catadora profesional de AOVE, Alexis Kerner. Alexis es una experta en Aceite de Oliva Virgen Extra, titulada por el Consejo Oleícola Internacional y la Universidad de Jaén, y cuenta con más de 20 años de experiencia en la enseñanza...
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