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Ceviche de Pescado
¿Buscas una receta refrescante y llena de sabor para sorprender a tus invitados? Nuestro ceviche de bacalao con aceite de limón es la elección perfecta. Este plato combina la frescura del bacalao con el toque cítrico del limón, creando una explosión de sabores en cada...
PREMIOS ATHENA 2024
En Peña Luna, nos complace anunciar un logro que nos llena de orgullo y satisfacción. Hemos ganado la Medalla de Oro en los Premios Athena 2024 con nuestro exquisito aceite de oliva virgen extra Hojiblanca. Este prestigioso reconocimiento internacional reafirma...
¿Cómo saber si el aceite de oliva es de buena calidad?
El aceite de oliva es un elemento fundamental en la dieta mediterránea, no solo por su sabor exquisito, sino también por sus numerosos beneficios para la salud. Sin embargo, con tantas opciones disponibles en el mercado, puede ser difícil identificar cuando un aceite...
¿Cuál es el mejor aceite para freir?
Freír es una técnica de cocina que requiere elegir el aceite adecuado para obtener los mejores resultados. Entre tantas opciones en el mercado, el aceite de oliva virgen extra (AOVE) destaca como la mejor elección, y aquí te explicamos por qué. Punto de Humo Uno de...
Medalla Ecotrama Oro 2024
Nos emociona anunciar que hemos ganado el prestigioso premio Ecotrama Oro por nuestro excepcional Aceite de Oliva Virgen Extra Hojiblanca Ecológico. Premios Ecotrama Los premios Ecotrama son altamente respetados en el mundo del aceite de oliva, ya que reconocen la...
Albóndigas con salsa chimichurri
¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores con esta increíble receta de albóndigas en salsa chimichurri! El toque distintivo de nuestro Coupage Ancestral eleva este plato a nuevas alturas de sabor y calidad.Ingredientes Para la salsa chimichurri: 🌿 1 ramo...
Tierra de Sabores Pedrera
Para los que no lo sabéis, Tierra de Sabores es un programa muy conocido en el sur de España y el pasado mes de marzo tuvimos el honor de recibirlos en nuestra casa. Producción de AOVE Durante la visita, recorrimos nuestras instalaciones y les mostramos cada etapa de...
Tostada con aceite de ajo, ricotta, tomate confitado y rúcula
Una deliciosa tostada gourmet con aceite de ajo Si estás buscando un desayuno gourmet que sea fácil de preparar y lleno de sabor, te recomendamos probar nuestra receta de tostada con aceite de ajo, ricotta, tomate confitado y rúcula. Esta combinación de ingredientes...
Arroz con Pulpo y Aceite de Pimiento de Espelette
Hoy te presentamos una receta que te transportará directamente a la costa mediterránea con cada bocado: Arroz con Pulpo y Aceite de Pimiento de Espelette. Una combinación de sabores y texturas que te dejará sin palabras.Ingredientes Para la marinada: 🐙 250g...
Salsa al Pesto con Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina
¡Descubre una deliciosa receta de pasta al pesto con un toque único de nuestro exquisito AOVE Arbequina! 🍝🌿Ingredientes ✨ AOVE Arbequina 🍝 250g de pasta 🌿 50 g de albahaca fresca 🧄 4 dientes de ajo 🍠50 g de semillas de calabaza/piñones 🧀25 g de queso parmesano...