Descripción
Aceite de equilibrio intenso. En nariz es rico en matices; aceituna y otros frutos: almendra,
manzana, higuera y de hierba hierbabuena. El ataque en boca es intenso con personalidad,
aparece el picor y amargor con intensidad media, equilibrado con los recuerdos de los
frutos. Es un AOVE polivalente para uso cotidiano.
Aceite de Oliva Virgen extra de las variedades: Arbequina, Hojiblanca y Koroneiki.
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