En Peña Luna, nos complace anunciar un logro que nos llena de orgullo y satisfacción. Hemos ganado la Medalla de Oro en los Premios Athena 2024 con nuestro exquisito aceite de oliva virgen extra Hojiblanca. Este prestigioso reconocimiento internacional reafirma nuestro compromiso con la excelencia y la calidad en cada gota de nuestro producto.
ATHENA IOOC
Athena International Olive Oil Competition es un prestigioso concurso internacional que evalúa y premia la calidad y excelencia de los aceites de oliva virgen extra. Se celebra en Grecia y es un evento de gran relevancia en la industria del aceite de oliva, donde participan productores de todo el mundo para mostrar sus mejores productos y competir por reconocimientos.
VARIEDAD HOJIBLANCA
La hojiblanca es una variedad de aceituna muy cultivada en Andalucía, España, y es conocida por su sabor suave y equilibrado. Su aceite de oliva virgen extra tiene un alto contenido de antioxidantes y ácido oleico, lo que lo convierte en una opción saludable y deliciosa para cocinar y condimentar.
Nota de Cata
Frutado de aceitunas verdes de intensidad media alta, y notas aromáticas de hierba recién cortada, plantas silvestres y hortalizas. Aparecen la tomatera, hierba verde y la alcachofa. Amargor y picor en progresión. Presenta una persistencia agradable, es un aceite muy aromático y equilibrado.
Maridaje
Es un aceite delicioso para consumir en crudo en nuestros desayunos y meriendas con panes tradicionales.
En Aove Penaluna, creemos en la importancia de combinar métodos tradicionales con las últimas innovaciones tecnológicas. Este enfoque nos permite garantizar la máxima frescura y calidad en cada cosecha. Nuestro Hojiblanca es una prueba de que la dedicación y el esfuerzo continuo rinden frutos, obteniendo reconocimientos internacionales que avalan nuestra excelencia.
Mantente atento a nuestras redes sociales y descubre más sobre el mundo del AOVE. ¡Síguenos para no perderte ninguna novedad!
Ensalada de Verano con Queso Feta, Miel y AOVE Hojiblanca
Hoy os traemos una receta que os va a encantar: La Ensalada del Verano. 🌿🍯🥖 Ingredientes Queso feta 🧀 Miel 🍯 Nueces 🌰 Un buen pan 🥖 Espinacas o la verdura que prefieras 🥬 Higos desecados 🍈 AOVE Hojiblanca 🌿 Elaboración 1- Preparar el queso feta: Usa un bloque...
Aceite de Oliva Virgen Extra con Denominación de Origen
Un aceite con Denominación de Origen (DO) o Denominación de Origen Protegida (DOP) es un aceite de oliva virgen extra que cumple con ciertos requisitos específicos de calidad, origen y producción, reconocidos y regulados por una autoridad oficial. Esta certificación...
Aceite de Oliva Virgen Extra Sin Filtrar: Dudas y consejos
El Aceite de Oliva Virgen Extra sin filtrar despierta muchas dudas y controversias en los consumidores de AOVE. En esta entrada, te explicamos por qué recomendamos consumir este tipo de aceite durante los primeros dos meses de la cosecha y qué cambios pueden ocurrir...
Comentarios recientes