Salsa al Pesto con Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina

¡Descubre una deliciosa receta de pasta al pesto con un toque único de nuestro exquisito AOVE Arbequina! 🍝🌿

Ingredientes

✨ AOVE Arbequina

🍝 250g de pasta

🌿 50 g de albahaca fresca

🧄 4 dientes de ajo

🍠50 g de semillas de calabaza/piñones

🧀25 g de queso parmesano rallado

🧂  Sal y pimienta al gusto

Elaboración

1-Deshojamos la albahaca, la escaldamos y la reservamos.

2- Tostamos ligeramente las semillas de calabaza.

3- Para la salsa, incorporamos la albahaca, las semillas de calabaza, 4 ajos machacados, parmesano rallado, un buen chorreón de nuestro AOVE Arbequina, salpimentamos y batimos todo muy bien.

4- Cocemos la pasta, en nuestro caso hemos utilizado espaguetis, y le incorporamos la salsa.

5- Por último, culminamos esta elaboración con un poco de parmesano rallado, unas hojas de albahaca fresca y un chorrito de AOVE Arbequina.

¡Prepara esta receta y déjate cautivar por el delicioso sabor y la calidad de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina! 🌿🍝

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