by Aove Peñaluna | Apr 1, 2023 | PEÑA LUNA, BLOG
El aceite de oliva virgen extra se ha utilizado durante siglos en la cocina mediterránea y es uno de los aceites más saludables que se pueden consumir. Este aceite se obtiene de las aceitunas mediante procesos mecánicos en frío, lo que significa que no se utilizan...
by Aove Peñaluna | Apr 1, 2023 | Agricultura regenerativa, PEÑA LUNA, BLOG, Hojiblanca
Mejor Aceite Ecológico 2023 Este año hemos ganado, por tercer año consecutivo, el premio al mejor AOVE Ecológico de la provincia de Sevilla con nuestro Hojiblanca. Este premio es un gran reconocimiento al trabajo y dedicación que ponemos en cada uno de nuestros...
by Aove Peñaluna | Apr 1, 2023 | PEÑA LUNA, BLOG
Hoy queremos hablarles sobre nuestra catadora profesional de AOVE, Alexis Kerner. Alexis es una experta en Aceite de Oliva Virgen Extra, titulada por el Consejo Oleícola Internacional y la Universidad de Jaén, y cuenta con más de 20 años de experiencia en la enseñanza...
by Aove Peñaluna | Apr 1, 2023 | PEÑA LUNA
¿Cómo se obtiene un AOVE Premium? El aceite de oliva es un producto que se consume en todo el mundo y es altamente valorado por su sabor, aroma y beneficios para la salud. Pero ¿Cómo se logra un aceite de oliva de alta calidad? La respuesta está en los...
by Aove Peñaluna | Mar 13, 2023 | RECIPES
We bring you another delicious recipe from @pimientaysal made with our Mandarina EVOO, we recommend you to follow her because she has some great recipes. Ingredients 🥩 250 gr beef (it must be a clean meat, without excess fat) 🧅 1/4 cup of olive oil 🥩 250 gr beef (it must be...
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