por Aove Peñaluna | Jul 23, 2024 | AOVE, Arbequina, Monovarietales, RECETAS
El salmorejo es una de las joyas culinarias de la cocina andaluza, una sopa fría perfecta para los calurosos días de verano. Este plato, originario de Córdoba, se caracteriza por su textura suave y cremosa, y su sabor intenso, cortesía del aceite de oliva virgen extra...
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