CONDIMENTOS DE SABORES
Nuestros condimentos de sabores se obtienen de forma 100% natural moliendo directamente, mediante procesos mecánicos, la aceituna con otros frutos.
CONDIMENTO ACEITE DE OLIVA CON MANDARINA
Nuestro condimento preparado cítrico se obtiene moliendo la aceituna directamente con las mandarinas lo que le confiere un sabor único. En ningún momento se utilizan esencias.
Maridaje: El cítrico de mandarina marida con chocolate, bizcochos y salmón.
CONDIMENTO DE ACEITE OLIVA CON LIMA
Nuestro condimento preparado cítrico se obtiene moliendo la aceituna directamente con las limas lo que le confiere un sabor único. En ningún momento se utilizan esencias.
Maridaje: El cítrico de lima marida con ensaladas tropicales, aguacate y pescados blancos.
CONDIMENTO ACEITE DE OLIVA CON LIMÓN
Nuestro condimento preparado cítrico se obtiene moliendo la aceituna directamente con las mandarinas lo que le confiere un sabor único. En ningún momento se utilizan esencias.
Maridaje: El cítrico de limón marida con Pescado blanco, Marinados y
Repostería en general.
CONDIMENTO DE ACEITE OLIVA CON ALBAHACA
Nuestro condimento preparado de albahaca se obtiene moliendo la aceituna directamente con la albahaca lo que le confiere un sabor único. En ningún momento se utilizan esencias.
Maridaje: El aceite de albahaca marida con la pasta, pizzas, tomate y salsas.
CONDIMENTO DE ACEITE OLIVA CON AJO
Maridaje: El aceite de ajo marida con ensaladilla de ajo negro, pescado, gazpachuelo y sopa de ajo.
CONDIMENTO ACEITE DE OLIVA CON PIMIENTO DE ESPELETTE
El pimiento de Espelette es originario del País Vasco francés, este pimiento se caracteriza por su sabor vibrante y su toque picante moderado, que agrega profundidad a cualquier plato. Está puntuado con un 4.000 en la escala Scoville y sustituye frecuentemente a la pimienta en la gastronomía vasca por aventajarla en aroma.
La combinación de AOVE con el pimiento produce un condimento con un sabor picante suave en boca. Desde aderezar tus ensaladas hasta realzar el sabor de tus platos favoritos, este AOVE añade una dimensión única a tu cocina.
Maridaje: El condimento preparado de Pimiento de Espelette marida especialmente bien con platos como: Pulpo a la Gallega, Lacón al Horno, Ensalada templada…
Consúltanos por nuestro estuchado especial de condimentos preparados, una estética delicada llena de matices asombrosos.
